この春絶対食べたい!獅子グループの春メニューが解禁!今春もどっさり旬の食材を使った春メニューが新登場。
まずはこちらの豪快な逸品↓
アベル豚の肉タワー鍋 1290円(1人前)
鹿児島産ブランド豚の中でも最高峰の味と肉質を誇る「アベル豚」をとことん楽しめる逸品。山盛りにされた肉タワーの中には葱などの薬味がたっぷり。
このように豪快に肉タワーを崩して食べます。見てるだけで食欲をそそられる逸品です。葱の甘みとアゴ出汁醤油ベースが絡み合い絶妙なハーモニーを醸し出します。
肉タワーを崩したらこのように肉まみれの 状態でいただきます。
続きましては↓
筍とサザエの土鍋ごはん 990円
蓋を開けるとフワッと香る磯の香り。一台一台丁寧に炊き上げる春ご飯。
筍とサザエの歯ごたえが春の訪れを感じる逸品。
最後は香ばしいおこげをお楽しみ下さい。
そして〆はこちらの逸品↓
特製の木箱を開けると。。。
ふのりそばと春のかき揚げ 790円
つるりと喉越しの良い、ふのりそばは布海苔(ふのり)という海藻をそばに練り込んだ郷土料理のひとつ。春の食材を贅沢に使ったかき揚げは桜海老と新玉ねぎを使用。秦野で採れる春の有機野菜の天ぷらはほろ苦さが癖になる。お食事のシメにぴったりの逸品。
上記冬メニューが食べれるお店はこちら↓
【獅子丸海老名店】【獅子丸町田店】【獅子丸江田店】【黒獅子・白獅子本厚木店】
OFFICIALホームページ↓
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※有効期限 2018.4末日
※ディナータイムのみ有効